下列肝炎与肝硬化形成最为密切的是（）

A.急性重型肝炎

B.轻度慢性肝炎

C.重度慢性肝炎

D.急性普通型肝炎

E.急性甲型肝炎

请用化学式表示下列物质：

（1）家庭生活中常用的一种调味品的主要成分是______；

（2）常温下，铝表面生成的致密的保护膜是______；

（3）人体“第一能源”中提供能量的最基本的物质是______．