小冬在家中看电视，感觉酷热，便从冰箱中拿出雪糕，他却发现雪糕周围冒“白气”，剥雪糕纸时，又惊奇地看到，从纸上抖落些“白色粉末”，想了想，原来是前几天学过的两种物态变化。你认为是_________，_________两种变化，其中放热的有__________。