用盐水腌菜，菜和水溶液发生的变化是（　　）

A．细胞吸水、菜硬挺、水溶液浓度变大

B．细胞失水、菜硬挺、水溶浓度变大

C．细胞吸水、菜软缩、水溶液浓度变小

D．细胞失水、菜软缩、水溶浓度变小