人体的三道防线是：第一道防线是皮肤、粘膜、纤毛．功能是阻挡、杀菌和清扫异物；第二道防线是体液中的杀菌物质和吞噬细胞，功能是溶解、吞噬病原体；第三道防线是免疫器官和免疫细胞（主要是淋巴细胞）功能是能产生抗体抵抗抗原（侵入人体内的病原体）．抗原是引起淋巴细胞产生抗体的病原体，抗体是抗原刺激淋巴细胞产生的抵抗抗原的特殊蛋白质．因此，皮肤和消化道、呼吸道等管道的黏膜属于第一道防线；人体体液中的杀菌物质和吞噬细胞属于第二道防线；淋巴细胞和淋巴器官属于第三道防线．
故选：C．