免疫是指人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别自己和非己成分，从而破坏和排斥进入体内的抗原物质，或人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体内部环境的平衡和稳定．免疫的三大功能包括防御、自我稳定、免疫监视．移入的器官对于病人来说是非己的成分，相当于抗原，人体依靠免疫功能能对进入其体内的外来的“非己”组织器官加以阻挡和清除，导致移植器官破坏和移植失败，这种生理免疫过程在临床上表现为排斥反应，可见C符合题意．

故选：C