问题 选择题

用盐腌菜时,菜发生的变化是(  )

A.细胞吸水,菜变硬挺

B.细胞失水,菜变硬挺

C.细胞吸水,菜变皱缩

D.细胞失水,菜变皱缩

答案

答案:D

填空题
判断题