C 

本题考查以水田为主的耕作业的形成条件；水产业的现状。长江中下游平原地势低平、湖泊众多、河渠稠密、水田连片，是我国著名的“鱼米之乡”和“水乡”所以本题选择C选项。本题考查长江中下游地区的自然景观，属于基础题，要牢记。