（1）④根冠，在根的顶端．细胞比较大排列不够整齐，像一顶帽子似地套在外面，对根尖有保护作用，属保护组织．

（2）③分生区：被根冠包围着．细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂能力，能够不断分裂产生新细胞，属分生组织．

（3）②伸长区：在分生区上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地方，能够吸收水分和无机盐．

①成熟区：在伸长区的上部，细胞停止伸长，并且开始分化，一部分向外突起形成根毛．是根吸收水分和无机盐的主要部位．成熟区及其上部，根内部一部分细胞分化形成导管，能输导水分和无机盐．

故答案为：（1）④；根冠；

（2）分生区；分裂；

（3）伸长区；成熟区；根毛；水分；无机盐．