参考答案：C

解析：[要点解析] 在Access中，算术运算符有“+”、“-”、“*”、“/”，分别代表数学中的“加”、“减”、“乘”、“除”；比较运算符有“=“、“＞”、“＜”、“＜＞”，分别表示“等于“、“大于”、“小于”、“不等于”；逻辑运算符有“AND”、“OR”、“NOT”，用来连接上面的条件表达式。例如“AND”表示“并且”；“OR”表示“或”；“NOT”表示“非”。查询条件“性别="男"AND工资＞1800”的含义是性别为“男”，并且工资高于1800的记录。