我国气候和植被垂直变化最明显的地区是[ ]

A、秦岭南北

B、横断山区

C、华北平原

D、四川盆地

谷粒中碳水化合物的特点不包括（）

A.主要为能被消化吸收的多糖

B.少量果糖、葡萄糖

C.直链淀粉糊化后较黏，较难消化

D.支链淀粉含量比例较大

E.谷粒中的单糖易被酵母菌发酵