问题
选择题
在用糖腌黄瓜时，一段时间过后，盛黄瓜的碗里便生成许多水，这些水来自（ ）
A．糖化了变成了水
B．空气中的水分凝结到碗里
C．黄瓜里的水分被腌了出来
D．小猫偷偷地在里面撒了尿
答案
黄瓜细胞外的糖浓度较高、而黄瓜细胞中的糖浓度较低，细胞内的水就从细胞壁中渗透出来，等黄瓜有甜味后，也即是里外平衡后，析水就停止了．换了盐，也会出现这种现象．
故答案为：C
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在用糖腌黄瓜时，一段时间过后，盛黄瓜的碗里便生成许多水，这些水来自（ ）
A．糖化了变成了水
B．空气中的水分凝结到碗里
C．黄瓜里的水分被腌了出来
D．小猫偷偷地在里面撒了尿
黄瓜细胞外的糖浓度较高、而黄瓜细胞中的糖浓度较低，细胞内的水就从细胞壁中渗透出来，等黄瓜有甜味后，也即是里外平衡后，析水就停止了．换了盐，也会出现这种现象．
故答案为：C
