下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素()
A.嗜冷菌
B.嗜温菌
C.嗜热菌
D.好氧菌
E.兼性厌氧菌
参考答案:C
解析:嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活,因此是罐头食品变质的主要因素。
成熟的嗜酸性粒细胞主要存在于()
A.外周血
B.骨髓和组织
C.淋巴结
D.脾
E.胸腺
先炒药后加蜜的操作方法适用于()
A.含黏液质较多的药物
B.根和根茎类药物
C.树脂类药物
D.质地致密,辅料不易吸收的药物
E.质地疏松的药物