（1）某人看到或听到不顺心的事，有时会出现情绪激动，大脑皮层比较兴奋，在大脑的调节下，肾上腺分泌的促肾上腺激素增多心跳和呼吸明显加快现象，是神经调节和激素体节协同作用的结果．因此李华通过电视看到了灾情，而对亲人的离去，很多人悲痛欲绝、情绪激动（如图1所示），这些行为是神经和激素共同调节的结果．

    激素发挥作用要经过血液的运输，因此激素调节也属于体液调节．

（2）地震中获救的人员，长时间的被压在光线很弱，甚至是漆黑的环境里，瞳孔长期处于放大状态，无法及时变小，如果突然受到强光的刺激，会损伤眼睛的视网膜．抗体是指病原体侵入人体后，刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质，可与相应抗原发生特异性结合的免疫球蛋白．主要分布在血清中，也分布于组织液及外分泌液中．破伤风抗毒血清中含有的抗体能与侵入人体的破伤风病菌结合，使其失去致病性，避免人体患破伤风；目的是保护受伤者，因此这属于传染病预防中的保护易感者．

（3）听觉的形成过程是：外界的声波经过外耳道传到鼓膜，引起鼓膜的振动；振动通过听小骨传到内耳，刺激耳蜗内的听觉感受器，产生神经冲动；神经冲动通过与听觉有关的神经传递到大脑皮层的听觉中枢，就形成了听觉．

若听神经受损，耳蜗产生的神经冲动不能传到大脑皮层的听觉中枢，就不能形成听觉．简单反射是指人生来就有的先天性反射．是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢（如脑干、脊髓）参与即可完成．复杂反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，经过一定的过程，在大脑皮层参与下完成的，是一种高级的神经活动，是高级神经活动的基本方式．李华及同学迅速起身有序的撤离教室，在操场上集合．是学生明白警报声的意义，是在大脑皮层的听觉中枢、语言中枢等参与下完成的复杂反射．

故答案为：（1）神经和激素；

 （2）视网膜；抗体；保护易感者；

（3）耳蜗；大脑皮层；复杂．