被100℃的水蒸气烫伤比被100℃的同质量的水烫伤更严重，这是因为[ ]

A．100℃的水蒸气的温度比100℃的水温度高

B．水蒸气液化放出大量的热

C．水蒸气液化吸收大量的热

D．水蒸气比水传热快