问题
单项选择题 A型题
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是()
A.牛奶
B.牛肉
C.猪肉
D.鱼肉
E.鸡蛋
答案
参考答案:E
解析:氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近,易于消化吸收,具有高的营养价值很高,是理想的天然优质蛋白质。
下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是()
A.牛奶
B.牛肉
C.猪肉
D.鱼肉
E.鸡蛋
参考答案:E
解析:氨基酸组成模式与人体组织的氨基酸组成模式相近,易于消化吸收,具有高的营养价值很高,是理想的天然优质蛋白质。