免疫最初的含义是指人体对病原体及其有害产物的抵抗力；现状人们对免疫的看法是：免疫是指人体的一种生理功能，人体依靠这种功能识别“自己”和“非己”成分，从而破坏和排斥进入体内的抗原物质，或人体本身产生的损伤细胞和肿瘤细胞等，以维持人体内部环境的平衡和稳定．可见，免疫具有以下功能：自身稳定（清除体内衰老的、死亡的或损伤的细胞）、防御感染（抵抗抗原的侵入、防止疾病发生、维护人体健康）、免疫监视（识别和清除体内产生的异常细胞如肿瘤细胞）．

故答案为：“自己”和“非己”；平衡和稳定；防御感染；自身稳定；免疫监视