问题 实验题

小丽喜食豆腐。今天,小丽让妈妈为她做菠菜炒豆腐。可小丽的妈妈却告诉她菠菜不能与豆腐同食。

【提出问题】菠菜为什么不能与豆腐同食?

【查阅资料】草酸钙(CaC2O4)是不能被人体吸收的沉积物。豆腐中含有较多的钙盐[如硫酸钙(CaSO4)等],菠菜、洋葱、竹笋中含有丰富的草酸(H2C2O4)、草酸钠(Na2C2O4),豆腐和上述几种蔬菜混合食用,可能诱发“结石”症。

(1)由草酸的化学式可知其中碳元素的化合价为__________。

(2)草酸与硫酸钙反应的化学方程式为H2C2O4+CaSO4==CaC2O4↓+H2SO4,请写出草酸钠与硫酸钙反应的化学方程式:__________________。

【提出猜想】菠菜与豆腐同食可能会诱发“结石”症。

【设计实验】

实验步骤 实验现象 实验结论
①将菠菜在少量开水中煮沸2 min~3 min,取1 mL~2 mL滤液于试管中,并滴加少量_________溶液 产生白色沉淀 有草酸钙生成
②在步骤①的沉淀物中加入过量醋酸 沉淀部分溶解, 且产生气泡 被溶解的沉淀一定不是_____________

【发现新问题】被溶解的沉淀是什么?产生的气体又是什么?于是她又设计如下实验进一步探究:

实验步骤 实验现象 实验结论
③将步骤②产生的气体通入__________中 ______________________________ 产生的气体是__________;步骤②被溶解的沉淀是碳酸钙
答案

(1)+3

(2)Na2C2O4+CaSO4==CaC2O4↓+Na2SO4

①硫酸钙(或氯化钙等)

②草酸钙

③澄清石灰水[或Ca(OH)2溶液];产生白色沉淀;二氧化碳(或CO2)

单项选择题
问答题 简答题