问题
选择题
糖拌番茄会出现许多水，这是因为（ ）
A．番茄细胞液的浓度大于周围溶液的浓度，细胞吸水
B．番茄细胞液的浓度小于周围溶液的浓度，细胞吸水
C．番茄细胞液的浓度大于周围溶液的浓度，细胞失水
D．番茄细胞液的浓度小于周围溶液的浓度，细胞失水
答案
当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水，细胞失水时细胞膜质和细胞壁分离．糖拌番茄，糖的浓度大于番茄细胞液的浓度，外界高浓度的环境导致番茄细胞大量渗透失水，所以番茄失水．
故选：D．