参考答案：C

解析： 本题考查重点是对“内部控制要素——控制活动”的熟悉。控制活动是指企业管理部门为了保证既定目标得以顺利实现而制定并执行的各项控制政策和程序。控制活动贯穿于企业的所有层次和各个职能部门，是内部控制的主要组成部分。因此，本题的正确答案为C。