下列关于有机化合物的说法正确的是（　　）

A．易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂的物质一定是有机化合物

B．淀粉、纤维素水解的最终产物都是葡萄糖

C．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

D．钠跟水反应比跟乙醇反应剧烈

酰胺与次卤酸钠的碱溶液共热时发生脱出CO₂转变为伯胺的反应，称为（）。

A、取代反应

B、水解反应

C、霍夫曼（Hoffmann）降解反应

D、还原反应