问题 单项选择题

用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有()

A.黏性

B.胶体性

C.变性作用

D.沉淀作用

E.结合转运功能

答案

参考答案:D

配伍题 B1型题
问答题