问题 单项选择题

在木炭火上直接烘烤羊肉串,形成最多的食品污染物是

A.二甲墓亚硝胺

B.苯并(芘

C.亚硝酸盐

D.胺类物质

E.氨基甲酸酯

答案

参考答案:B

单项选择题
问答题