参考答案：E

解析：[试题解析] 本题考查要点是“常用茎木类中药的浸出物含量”。《中国药典》2010年版一部规定，选项E钩藤的醇溶性浸出物(热浸法，用乙醇作溶剂)不得少于6.0%。选项A大血藤的醇溶性浸出物不得少于8.0%。选项B沉香的醇溶性浸出物(热浸法，用乙醇作溶剂)不得少于10.0%。选项C鸡血藤的醇溶性浸出物不得少于8.0%。选项D苏木的醇溶性浸出物不得少于7.0%。因此，本题的正确答案为E。