女，18岁，诊为1型糖尿病6年，明显消瘦，关于她的饮食治疗原则正确的是

A．是该病人治疗的基础

B．以摄食不饱和脂肪酸为宜

C．应使其体重上升或接近理想体重

D．可以使胰岛得到"修养生息"的机会

E．脂肪应占总热量的15%或以下