问题
单项选择题
下列哪项不是食物中毒的特点
A.有共同的饮食史
B.症状相似
C.发病呈爆发型
D.人与人不直接传染
E.停止食用“有毒食物”后发病仍有一滞后期
答案
参考答案:E
解析:食物中毒发生的原因有如下共同特点:①由于没有个人-个人之间的传染过程,致发病呈爆发性,潜伏期短,发病曲线呈突然上升趋势;②中毒病人一般有相似的临床症状,主要为消化道症状;③发病与食物有关,患者近期内食用过同样食物,停止食用该食物后发病很快停止;④病人对健康人不具传染性。