男性，50岁，患高胆固醇血症3年，到医院检验科进行血脂复查，并就其检验结果和膳食问题咨询社区医生。

以下食物中，胆固醇含量最高的是（）

A.羊肚

B.蛋黄

C.猪脑

D.牛肉

E.猪大肠

下面演进示意图可以直接用来论证我国古代（）

A.商业运输方式的变化

B.手工业技术的进步

C.农业耕作方式的变化

D.经济结构的变化