问题
名词解释
叶片复烤
答案
参考答案：
将去梗后的叶片采用高温处理，去除杂气和刺激性，使叶片含水率达到所规定的指标，以利于长期贮存和醇化的工艺过程。分干燥、冷却、回潮三个阶段。
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叶片复烤
参考答案：
将去梗后的叶片采用高温处理，去除杂气和刺激性，使叶片含水率达到所规定的指标，以利于长期贮存和醇化的工艺过程。分干燥、冷却、回潮三个阶段。