答案：A

蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，B不正确。苯和液溴发生取代反应生成溴苯的同时，还产生溴化氢，C不正确。甲烷和氯气的取代反应，除生成卤代烃外，还生成氯化氢，而不是氢气，D不正确。答案选A。