问题
选择题
以下说法正确的是
A．淀粉遇碘变蓝，因此可用碘化钾溶液检验淀粉的存在
B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都可以发生水解反应
C．苯分子中没有乙烯分子中的双键结构，因此苯不能发生加成反应
D．交警用酸性重铬酸钾检查司机饮酒过量时，乙醇发生了取代反应
答案
答案：B
碘化钾和淀粉不反应，A不正确；苯能和氢气发生加成反应，生成环己烷，C不正确；D不正确，乙醇发生的是氧化反应，答案选B。
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