问题
单项选择题 A1/A2型题
关于铁代谢的叙述错误的是（）
A.人体内铁可分为功能铁和储存铁
B.铁蛋白中的铁是可立即被利用的储存铁
C.在小肠Fe2+较Fe3+易吸收
D.铁主要从胃肠道、泌 * * 黏膜脱落及皮屑丢失
E.铁在血浆中与转铁蛋白结合运输
答案
参考答案：C
解析：食物中铁与还原性物质如维生素C同时进食，还原性物质可使Fe3+还原成Fe2+，较易吸收。
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