答案：C

题目分析：铜丝可以作为乙醇氧化变成乙酸的催化剂，其反应的过程是铜先变为氧化铜，然后又被还原为铜，根据基催化剂的特点可以知道反应前后的质量不变，所以本题的答案为C。

点评：本题考查了乙醇氧化变成乙酸的所采用到的催化剂铜，该题为课本上的知识，难度不大。