在农田施肥时，洪星发现撒落在地上的碳酸氢铵(NH₄HCO₃)在阳光的照射下很快消失了，同时有浓烈的刺激性气味。为了探究NH₄HCO₃的某些特质，他设计了如图所示的装置进行实验（夹持装置省略）。

(1)根据现象________________，说明实验后生成了水和氨气。

(2)装置B中澄清石灰水___________，说明产物中有二氧化碳生成。

(3)在实验室里，A装置中的生石灰还可以用______________代替。