答案：D

题目分析：本题考查有机基本性质。A选项正确，鸡蛋清为蛋白质，加入硝酸微热后变黄属于蛋白质变性反应。B选项正确，苯滴入溴水中，能够从水中萃取出溴，苯与水不相容，故在水层中变为接近无色。注意苯与液溴能够在铁（溴化铁）为催化剂时发生取代反应。C选项正确。D选项错误，乙烯能够使高锰酸钾溶液褪色，而苯不能。