问题 选择题

关于汽油、甘油和花生油的叙述正确的是 

A.都属于油脂

B.都无固定的沸点

C.都能浮在水面上

D.只有花生油能与氢氧化钠溶液反应

答案

答案:D

题目分析:汽油属于矿物油,化学成份是烃的混合物;甘油是丙三醇,是纯净物,有固定沸点,与水互溶;花生油是油脂无固定的沸点;三得的密度都小于水,且在水中不溶在水中都能浮在水面上;D中只有花生油能与氢氧化钠溶液反应实质是发生了酯的水解反应,正确;

单项选择题
填空题