问题 单项选择题 A1/A2型题

关于淀粉酶的叙述,错误的是()

A.最适pH是6.7~7.0 

B.可作用于淀粉的α-1,4糖苷键和a-1,6糖苷键 

C.是胰腺分泌的 

D.是正常时唯一能在尿中出现的血浆酶 

E.又称为胰酶

答案

参考答案:B

解析:

淀粉酶的理化性质,其可作用于淀粉的α-1,4糖苷键,不会作用于α-1,6糖苷键。

选择题
单项选择题