①没说平均截成5段，每段的长度无法求解，本项错误．

②梯形的面积=（上底+下底）×高÷2；只要两底的和与高的积相等，这两个梯形的面积就相等；要使两个梯形一定拼成一个平行四边形这两个梯形必须完全相同；

本项正确；

③最简分数的分子和分母有一个共同的因数是1；本项错误．

④举反例：4×2.5=10；10＞2.5；积比原来的数大；本项错误．

⑤将小数点末尾的0去掉，小数的大小不变．所以将小数点后面的0去掉，小数的大小有可能不变，也有可能变；本项正确；

正确的有②、⑤共2个．

故选：B．