参考答案：A, B, C, D, E

解析：本题考查要点是"根及根茎类中药--北豆根的性状鉴别"。北豆根药材呈细长圆柱形，弯曲，有分枝，长可达50cm，直径0.3～0.8cm。表面黄棕色至暗棕色，多有弯曲的细根，并可见突起的根痕及纵皱纹，外皮易剥落。质韧，不易折断，断面不整齐，纤维细，木部淡黄色，呈放射状排列，中心有髓。气微，味苦。因此，本题的正确答案为ABCDE。