问题
选择题
下列关于热现象的解释错误的是（ ）
A．高压锅是利用液体的沸点随气压增大而升高的原理工作的
B．高空中的冰晶下落变成雨滴时发生的是熔化现象
C．雪灾时在马路上洒盐是为了降低积雪的熔点
D．炒菜时冒出的“白气”是汽化后的水蒸气
答案
A、压强越大，沸点越高，因此高压锅就是利用增大气压来升高沸点的；
B、冰晶变为雨滴是由固态变为液体的过程，因此属于熔化现象；
C、熔化的条件：一是达到熔点，二是继续吸热，在马路上洒盐不会升高温度，因此是为了降低积雪的熔点；
D、炒菜时的“白气”是由于温度高的水蒸气遇冷液化的小水滴．
故选 D