问题
实验题
随着科技的进步，食品防腐技术在不断发展．
（1）在食品包装袋中放置抗氧化剂是常用的防腐方法．铁粉是常用的抗氧化剂，俗称“双吸剂”，原因是 _________ ．
（2）亚硝酸钠（NaNO2）也是一种常用的防腐剂．结合下图“小资料”回答问题：
①针对资料，小明设计如下实验：
实验A中观察到的现象是 _________ 、 _________ ； 实验B观察到溶液由浅绿色变为黄色，小明设计上述实验的目的是 _________ ．
②亚硝酸钠加热分解放出一种有刺激性气味的气体，该气体可能是 _____ （填字母）．
A．NO2
B．NH3
C．N2
D．SO2
答案
（1）铁粉能够吸收空气中的水和氧气．
（2）①有大量的气泡产生；溶液由无色变成浅绿色；
验证亚硝酸钠能否将亚铁离子氧化成铁离子
②A
