问题
填空题
有机物A(C6H8O4)为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色,A难溶于水,但在酸性条件下可以发生水解反应,得到B(C4H4O4)和甲醇。通常状况下B为无色晶体,能与氢氧化钠溶液发生反应。
(1)A可以发生的反应有__________ (选填序号);
①加成反应
②酯化反应
③加聚反应
④氧化反应
(2)B分子所含官能团的名称是________、_______ ;
(3)B分子中没有支链,其结构简式是_______,B的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是_______; (4)写出由B制取A的化学方程式:_________;
(5)天冬氨酸(C4H7NO4)是组成人体蛋白质的氨基酸之一,可由B通过如下反应制取: 天冬氨酸的结构简式是____。
答案
(1)①、③、④
(2)碳碳双键;羧基
(3)HOOCCH=CHCOOH ;CH2=C(COOH)2
(4)HOOCCH=CHCOOH+2CH3OH CH3OOCCH=CHCOOCH3+2H2O
(5)HOOCCH2CH(NH2)COOH