问题
单项选择题 A1/A2型题
下列苷元中水溶性最大的化合物是()
A.黄酮醇
B.二氢黄酮
C.查耳酮
D.黄酮
E.橙酮
答案
参考答案:B
解析:二氢黄酮3、4位是饱和键,分子共轭性较黄酮类化合物差,故其水溶性较黄酮等共轭性强的水溶性大。
下列苷元中水溶性最大的化合物是()
A.黄酮醇
B.二氢黄酮
C.查耳酮
D.黄酮
E.橙酮
参考答案:B
解析:二氢黄酮3、4位是饱和键,分子共轭性较黄酮类化合物差,故其水溶性较黄酮等共轭性强的水溶性大。