问题 选择题

厨房中的一些现象和做法常蕴含着物理知识,下列对应关系正确的是(  )

A.洗碗时,油花飘在水面上--油的密度比水大

B.打开锅盖后看到“白气”--汽化现象

C.打开醋瓶能闻到醋味---分子做无规则运动

D.厨刀刀口磨得很锋利--增大压力

答案

A、洗碗时,油花飘在水面上,油和水是不相溶的,油漂在水面上,说明油的密度小,水的密度大.选项错误.

B、打开锅盖后看到“白气”,是锅内出来的水蒸气遇冷的空气液化成的小水珠,漂浮在空气中.选项错误.

C、打开醋瓶能闻到醋味,是醋的分子扩散到空气中,是扩散现象,扩散现象表明分子不停地进行无规则运动.选项正确.

D、厨刀刀口磨得很锋利,是在压力一定时,减小刀口的受力面积来增大压强.选项错误.

故选C.

多项选择题
填空题