“机械学:火车头之制造法。化学:安全火柴之前途及其制造法。”晚清出现的这类考试内容旨在选拔[ ]
A.科技人才
B.通经人才
C.军事人才
D.外交人才
答案:A
餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是()。
A.菜单的菜式品种和特色
B.菜单的菜式价格和数量
C.标准采购规格
D.标准菜谱
建国初期,一大批卓有成就的科学家,如华罗庚 、钱学森等,依然放弃国外优越的物质生活和良好的工作条件,克服重重阻力,回到千疮百孔、百废待兴的祖国。这些令人尊敬的科学家毅然回到祖国的行动充分表现出他们 [ ]
A.热爱祖国的崇高情感
B.勤劳勇敢的优秀品质
C.奋发向上、不甘落后的传统美德
D.艰苦奋斗、奋发图强的工作作风