问题 单项选择题

凝胶层析分离蛋白质所应用的原理是()

A.蛋白质所带电荷的多少

B.蛋白质是清蛋白还是球蛋白

C.蛋白质所含酸性氨基酸的多少

D.在某个体系内该蛋白质的含量的多少

E.蛋白质的分子大小

答案

参考答案:E

解析:凝胶层析的基本原理是依据多孔的载体对不同大小、不同形状的分子的排阻能力不同,从而将混合物中各个组分分开。

单项选择题
单项选择题