(3)①市场经济是市场在资源配置中起基础性作用的经济。市场能及时、灵活的反应供求变化，有效调节资源配置：能调动人们的生产积极性，推动科技进步，提高劳动生产率。因此，实施“菜端子”工程必须充分发挥市场机制的作用，要“找市场”。(4分)②市场的作用不是万能的，市场调节存在盲目性自发性滞后性的弱点和缺陷，因此，实施“菜篮子”工程还应该“找市长”，即政府要对物价进行宏观调控。(4分)③在社会主义市场经济条件下，应该把宏观调控这只“有形的手”和市场调节这只“无形的手”结合起来，既充分发挥市场机制的作用，又加强和改善国家的宏观调控，以促进经济发展，稳定物价。(2分)

(2)①社会存在决定社会意识，社会意识对社会存在具有反作用。将稳定价格总水平放在更加突出的位置，是针对当前我国经济发展形势做出的决定，有利于保持我国经济平稳健康运行。(2分)②将稳定价格总水平放在更加突出的位置，保持经济平稳健康发展，是符合经济运行规律，符合人民群众根本利益的正确价值观。(2分) ③人民群众是社会历史的主人，是历史的创造者。因此，必须坚持群众利益高于一切的价值观。稳定价格总水平，保障人民群众的基本生活。(2分)