问题
单项选择题 A3型题
某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品,检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基,结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。
培养物中最可能的细菌是()
A.大肠埃希菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门菌
D.金黄色葡萄球菌
E.蜡样芽孢杆菌
答案
参考答案:D
某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品,检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基,结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。
培养物中最可能的细菌是()
A.大肠埃希菌
B.副溶血性弧菌
C.沙门菌
D.金黄色葡萄球菌
E.蜡样芽孢杆菌
参考答案:D