问题
单项选择题 A3型题
某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品,检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基,结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。
进一步分离鉴定应接种于()
A.Baird-Parker平板
B.巧克力平板
C.伊红亚甲蓝平板
D.SS平板
E.碱性琼脂平板
答案
参考答案:A
某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品,检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基,结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。
进一步分离鉴定应接种于()
A.Baird-Parker平板
B.巧克力平板
C.伊红亚甲蓝平板
D.SS平板
E.碱性琼脂平板
参考答案:A