酵母菌和乳酸菌是与我们生活密切相关，下列有关应用对应正确的是（  ）

A．酵母菌——酿造葡萄酒

B．酵母菌——制酸奶、泡菜

C．乳酸菌——酿醋、制腐乳

D．乳酸菌——做馒头、面包

药物的作用机制不包括（）

A.影响神经递质或激素

B.补充机体缺乏的各种物质

C.受体的二态模型

D.影响酶的活性

E.作用于受体和离子通道