问题
问答题
小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣.因为蛋糕装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”.他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质.那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳.
(1)请你说出小红猜想是氮气的理由:______.
(2)要验证小明的猜想是否正确,应该用______检验.
(3)作为食品填充气必须具有的性质是:①______;②______.
答案
(1)氮气的化学性质不活泼,很难与其它物质发生化学反应,所以可以作为食品包装袋内的填充气,使食品能够较长时间地保鲜、保质;
(2)通常检验CO2用澄清石灰水,若澄清的石灰水变浑浊,说明该气体是二氧化碳;
(3)食品包装袋内充的气体是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质,所以气体应该具有的性质有:无毒、化学性质不活泼、经济、来源广泛等.
故答案为:(1)氮气的化学性质不活泼,很难与其它物质发生化学反应;(2)澄清的石灰水;
(3)无毒;化学性质不活泼等.