问题 多项选择题

胆汁酸的显色反应有()。

A.Legal反应

B.Pettenkofer反应

C.Keller-Kiliani反应

D.Gregory Pascoe反应

E.Hammarsten反应

答案

参考答案:B, D, E

解析:

本题考查要点是"胆汁酸的鉴别"。

胆汁酸的显色反应有:

①Pettenkofer反应:是根据蔗糖在浓硫酸作用下生成羟甲基糠醛,后者与胆汁酸缩合生成紫色物质的原理而进行的,所有的胆汁酸皆呈阳性反应。

②Gregory Paseoe反应:取1mL胆汁加6mL45%硫酸及1mL0.3%糠醛,密塞振摇后在65℃水浴中放置30分钟,溶液显蓝色。

③Hammarsten反应:用20%的铬酸溶液溶解少量样品,温热,胆酸显紫色,鹅去氧胆酸不显色。

④甾体母核的显色反应,亦适用于胆汁酸的鉴别。

因此,本题的正确答案为BDE。

判断题
填空题